Moja i twoja klasa
Temat: Dania Mieszane -Przepisy
Otwarta Książka Kucharska
...tartej. smazyć w głebokim oleju.
Mintaj W Papryce
1 kg filetów z mintaja
2 czerwone papryki
2 cebule
3 lyzki koncentratu pomidorowego
3 łyzki oleju
cukier, sól
papryke pokroić w paseczki, cebule drobno posiekac. W radlu ułożyć warstwami: paprykę, cebulę i rybę.
każda warstę posolić, skopic olejem i dusić 10 min od przykryciem.dodać koncentrat pomidorowy i dusic jeszcze około10min.
Strogonow
1kg miesa (najlepjej wolowego, ale np łopatka wieprzowa tez może byc)
1/2 pieczarek
5 ogórków kiszonych
2 papryki
cebula
Mieso pokroić w paski, udusić, dodać jedną cebule, podlac wodą i poddusić.Przełożyc do garnka.
Pieczarki pokroić w paski, udusić na maśle. I równiez przelozyc do garnka z mięsem.
Ogórki pokroic w paski,udusić na maśle, przełozyc do garnka
Papryke podobnie jak ogórki.
wszystkie skladniki wymieszać, dolać troszke wody, zatrzepac( ma byc...
Źródło: nedds.pl/index.php?showtopic=56428
Temat: mondĤnes, Gries-Riebeln, badischen SchĤufele
fÄźr mondĤnes Yachting ==> dla światowego jachtingu
Gries-Riebel ==> zacierka grysikowa
badische SchĤufele ==> peklowana łopatka wieprzowa
Pozdr.
Bolek
Źródło: forum.dep.pl/viewtopic.php?t=14656
Temat: Produkty mięsne.
1. głowa (ryj)
2. podgardle
3. karczek i schab
4. łopatka
5. mostek
6. żeberka
7. polędwica + (w tylnej części) biodrówka
8. polędwiczka
9. boczek
10. brzuszek
11. łopatka wieprzowa
12. szynka
13. golonka
14. noga
15. ogon
pomyliło Ci sie z szynką, kolego :wink:
Źródło: bmxforum.pl/viewtopic.php?t=21515
Temat: Nasze kulinaria
...a sekretem tak podobno twierdzą węgrzy jest używanie świeżych pomidorów,dlatego iż wszelakie przeciery
mają słodkawy posmak i nadają się raczej do sosów.W bograczu mowa o naczyniu do dziś przygotowuje zupy i mięsa z warzywami właśnie w tym kociolku nad żywym ogniem.
Oryginalnym składnikiem bograczu w kuchni węgierskiej jest wytrawne czerwone wino
które dodaje bardziej wyrafinowanego smaku.
Składnikami jakie używam do tej potrawy są łopatka wieprzowa,smalec,cebula,czerwona
papryka,pomidory świeże,papryczka chilli,czosnek,kminek,pieprz,papryka ostra mielona
Do zacierki wiadomo mąka pszenna i jajko ze szczyptą soli.
Polecam do wcześniejszej maceracji pokrojonego mięsa gotową przyprawę do mięs
np,Jarzynka do mięs z Winiar lub Delikat do mięs z Knorra.
Mięso pokroić w kostkę oprószyć wspomnianymi przyprawami i odstawić na około
40-50...
Źródło: swiony.info/f/viewtopic.php?t=4391
Temat: RZEZNICY - BARDZO DOBRE OFERTY PRACY W ANGLII!
RZEZNICY I UBOJOWCY â BARDZO DOBRE STALEJ PRACY - WIELKA BRYTANIA Stawka: w zaleznosci od zdobytego doswiadczenie od ĂŁ8.00 do ĂŁ10.50 na godz. Nasze lokalizacje: - Hull - ĂŁ8.00 na godz, nadgodzina ĂŁ8.30 (min 50 h pracy w tyg.) â szynak lub lopatka wieprzowa (30 STANOWISK) - Malton â ã8.40 na godz., nadgodzina ĂŁ9.40 âÂÂmieso wiprzowe (20 STANOWISK) - Bristol - ĂŁ9.50 na godz â trybowanie miesa wolowego na stole (6 STANOWISK) - York - ĂŁ8.00 na godz â klasowanie miesa wolowego (5 STANOWISK) - Spalding â ã9.00 na godz. Wieprzownina (w zaleznosci od zdanego testu)lub ĂŁ7.50 (10 STANOWISK) - Manchester - ĂŁ8.00 na godz, nadgodzina ĂŁ9.00 (6...
Źródło: peterboro.pl/viewtopic.php?t=820
Temat: Wierzący czy Niewierzący?
...między katolicyzmem i prawosławiem, choćby po to, by nie życzyć prawosławnemu wesołych świąt w okolicach 24 grudnia bo on je obchodzi dopiero 7 stycznia. Przyda się też nie robić wolich oczu, że ortodoksyjne kobiety żydowskie chodzą w perukach, bo nie wolno im odsłaniać włosów. Wiedzieć, że Diwali to nie tytuł musicalu, a swastyka w Indiach nie oznacza, że tam ludzie popierają nazizm. Z agnostyckim pozdrowieniem, Toro I że na przykład łopatka wieprzowa po żydowsku nie istnieje w koszernej książce kucharskiej...
Źródło: forum.mirriel.net/viewtopic.php?t=2590
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.pldraco-malfoy.opx.pl
|
|
|
