Moja i twoja klasa
Temat: ... Czy jadacie potrawy z orkiszem ??? ...
... Czy jadacie potrawy z orkiszem ??? ...
Witam :-).
Dzisiaj z zainteresowaniem obejrzałam program w tv, gdzie wiele mówiono na temat ziół i przypraw, które stosowała św. Hildegarda, a także potraw, których głównym składnikiem jest orkisz. Podobno zboże o wielu leczniczych właściwościach.
Czy wiecie może coś więcej o tym zbożu? Może znacie jakieś sprawdzone przepisy? Chętnie je poznam i spróbuję wykonać.
Pozdrawiam serdecznie.
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=104053
Temat: Gdzie leży granica?
Cytat:
Originally posted by zythum
...a co do chmielu czy to prawda , że pierwsi zaczęli go stosować Słowianie ...
Jeśli wierzyć dostępnej literaturze, to jako pierwsza opisała zastosowanie chmielu do piwa św. Hildegarda z Bingen w 1079 r., a działo się to w Niemczech. W Polsce stosowanie chmielu do piwa upowszechniło się w XIV - XV w., chociaż aż do XIX w. produkowano miejscami piwa bezchmielowe, za to z dodatkiem ziół (np. wł. jałowca). Na Dolnym Śląsku jednak już w XIII w. produkowano piwo z chmielem (Świdnica, Lwówek Śl.).
Po prostu nie ma jednoznacznej odpowiedzi na - kto pierwszy i gdzie.
Źródło: browar.biz/forum/showthread.php?t=737
Temat: Obrzędy, święta, obyczaje
, iż bóle porodowe są karą, którą kobiety zmuszone są cierpieć za grzech pierworodny. Stosowanie więc podczas porodów środków znieczulających było z reguły niewskazane.
Niemniej jednak św. Hildegarda wspomina o kilkunastu ziołach, które miały być środkami znieczulającymi i ułatwiającymi poród. Część opisuje w konfiguracjach rzeczywiście dość magicznych, np. zastosowanie miało wyglądać tak, że brzuch rodzącej owijano długą łodygą jakiegoś zioła, inne jednak proponuje w bardziej medycznej formie - maści i naparów.
Źródło: forum.historicus.pl/viewtopic.php?t=1569
Temat: Chora wątroba- ostropest palmisty
...ze słonecznikiem. Leczy schorzenia powstałe m.in. w wyniku ostrych i przewlekłych zatruć. Pomocne jest również w ostrym wirusowym zapaleniu, marskości czy stłuszczeniach wątroby.
Ostropest jest rośliną jednoroczną znaną od starożytności. Już Disocides (100r pne) i Piliniusz Starszy ( I w ne) wspominali o nim w swoich dziełach i z powodzeniem stosowali go w praktyce lekarskiej. Potem w Średniowieczu o ostropeście pisała również św. Hildegarda. I to właśnie w Średniowieczu ostropest stał się jedną z ważniejszych roślin leczniczych. Otrzymał wtedy nazwę oset Najświętszej Marii Panny. Legenda głosił, że w czasie karmienia Dzieciątka Jezus kilka kropli mleka spadło na liście pożytecznego ostu i pozostawiło na nich mlecznobiałe plamy.
Przed wojną sezon zbioru ziół rozpoczynał się po dniu św. Jana Chrzciciela (24 czerwca), a kończył - w dniu Matki...
Źródło: forum.odzywianie.info.pl/viewtopic.php?t=471
Temat: Alkoholizm - komentarze
Ostropest plamisty (łac. Silybum Marianum) - odtruwa i regeneruje wątrobę. Jest rośliną jednoroczną znaną od starożytności. Pisała o nim w Średniowieczu św. Hildegarda. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnomorskiego. Rośnie w Europie i Ameryce Północnej.
Swoją popularność zawdzięcza głównie jako lek na dolegliwości wątroby, takie jak:
marskość wątroby,
zwyrodnienie tłuszczowe,
uszkodzenia spowodowane alkoholem, lekami, narkotykami, innymi substancjami toksycznymi,
stany zapalne wątroby i zaburzenia jej czynności,
bóle pęcherzyka żółciowego.
Szczególnie...
Źródło: klub.senior.pl/showthread.php?t=1108
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.pldraco-malfoy.opx.pl
|
|
|
